FINALISTERNA I SJÖMATSPRISET 2025

Sjömatspriset hyllar visionärer som med tyngd och långsiktighet utvecklar den svenska sjömatsnäringen. Priset delas ut till personer, företag eller organisationer som distinkt och vältajmat skapar förutsättningar för sjömatens genomslag, konkurrenskraft och utveckling. Det kan röra sig om en innovation, ett projekt eller en produkt. Eller något annat. Det viktiga är att det kan göra långsiktig skillnad och är hållbart – även kommersiellt.

Sjömatspriset är ett erkännande för de som vågar tänka nytt och tar initiativ till förändring och en uppmuntran till att fortsätta utveckla sjömatsnäringen.

Juryn består av representanter från Nordic Seafood Summits styrgrupp, branschorganisationer, grossist- och restaurangledet, dagligvaruhandeln och innovationsstödjande organisationer. 2025 års sjömatspris sponsras av Nigel Wright Group samt Finnvacuum AB.

Bland många nominerade har tre finalister utsetts med följande motiveringar:

Skillingefisk-Impex

Familjen Ekström är hjärtat i Skillingefisk-Impex, en verksamhet som förenar passion för havet med en orubblig strävan efter kvalitet. Med respekt för fiskets tradition och betydelse för kustsamhället har Kristian (till vänster på bild ovan) och Tom skapat en förebild för svensk blå livsmedelsproduktion. De har byggt upp exportvägar, utvecklat sin produktion och skapat nya produkter i samarbete med akademin och andra intressenter. Ert engagemang lyfter inte bara det svenska kustfisket och Östersjösillen – utan stärker också Skillinge som en symbol för entreprenörskap och lokalt engagemang. Tack för ert banbrytande arbete och för att ni inspirerar oss alla med er tro på en hållbar och framgångsrik framtid för svensk fiskbransch!

Guldhaven Pelagiska

Guldhaven Pelagiska är ett lysande exempel på den svenska fiskbranschens styrka, tradition och innovationsförmåga. Genom sitt engagemang och hårda arbete har företaget blivit en central aktör inom beredning och förädling av fisk, samtidigt som de stärker kustnära näringar och lokala samhällen. Med en djup respekt för havets resurser och en tydlig vision om hållbarhet och gastronomi, kombinerar de framgångsrikt kommersiell verksamhet med ansvar för miljön och utveckling. Ett särskilt exempel på deras innovationskraft är utvecklingen av boquerones på siklöja – en art som ofta glöms bort efter att löjrommen skördats. Ni är mer än ett företag – ni är en symbol för stolthet, tradition och framtidstro i Sveriges blå näringar. Tack för ert bidrag till branschen! (Emma Gabrielsson, VD Guldhaven i mitten på bild ovan)

Janne Bark - Musselfabriken

Janne Bark, eldsjälen bakom Musselfabriken, är en förebild för entreprenörskap och innovation i Sveriges blå näringar. Genom att kombinera passion, kunskap och handlingskraft har du gjort Musselfabriken till ett föredöme för hur havets resurser kan användas ansvarsfullt och effektivt. Under ditt ledarskap har företaget inte bara lyft blåmusslan utan också blivit en pionjär inom hållbar produktion och servering, där kvalitet och miljöhänsyn står i centrum. Ditt visionära tänkande och förmåga att förena tradition med nytänkande visar vägen för en hållbar framtid inom den svenska sjömatsbranschen. Tack, Janne, för ditt hårda arbete och för att du inspirerar med hjärta och handling!

2025 års sjömatspris sponsras av Nigel Wright Group samt Finnvacum AB.

Nigel Wright Group är en av Europas främsta aktörer inom rekrytering för konsumentbranschen, med en stark närvaro i Norden och en djup förståelse för marknadens unika behov. Med decennier av erfarenhet är vi specialister på att hjälpa företag att hitta och attrahera topptalanger till nyckelroller inom bland annat livsmedels- och sjömatsindustrin.

Våra tjänster omfattar både permanent rekrytering och flexibla interimslösningar inom kritiska områden som försäljning, marknadsföring, supply chain, inköp, HR och ekonomi. Vi erbjuder expertis på alla nivåer – från strategiska ledarpositioner som VD och styrelseuppdrag till operativa roller för specialister och chefer.

Sjömatspriset

Under Nordic Seafood Summit delas Sjömatspriset ut. Priset hyllar visionärer som med tyngd och långsiktighet utvecklar den svenska sjömatsnäringen. Sjömatspriset ska delas ut till personer, företag eller organisationer som distinkt och vältajmat skapar förutsättningar för sjömatens genomslag, konkurrenskraft och utveckling. Det kan röra sig om en innovation, ett projekt eller en produkt. Eller något annat. Det viktiga är att det kan göra långsiktig skillnad och är hållbart – även kommersiellt. 

Priset är ett erkännande för de som vågar tänka nytt och tar initiativ till förändring och en uppmuntran till att fortsätta utveckla sjömatsnäringen.

Juryn består av representanter från Nordic Seafood Summits styrgrupp, branschorganisationer, grossist- och restaurangledet, dagligvaruhandeln och innovationsstödjande organisationer. 

Prisvinnare 2024 - Sweden Pelagic

Sweden Pelagic, med Martin Kuhlin i spetsen, utsågs till vinnare av det nyinstiftade Sjömatspriset 2024. 

Bolaget fick priset för att de utöver att sträva efter kommersiell framgång också vill gynna lokalsamhället, fisket, sjömatsindustrin och en hållbar utveckling. Ett exempel på företagets innovativa framåtsträvan är produktionen av sillfärs från restströmmar.

Läs mer