Scenprogram 2025
Sjömaten spelar en avgörande roll för framtidens livsmedelsförsörjning. I årets scenprogram bjuder vi in till en inspirerande och insiktsfull dialog kring denna viktiga fråga. Genom engagerande föreläsningar och paneldiskussioner adresserar vi branschens mest aktuella utmaningar – från hur de hanterat prishöjningar och hållbarhetsutmaningar till strategier för att stärka branschens beredskap och motståndskraft. Vi riktar även blicken framåt för att utforska vattenbrukets potential och hur offentlig sektor kan påverka och främja sjömatskonsumtion. Välkommen att delta i framtidsdiskussionen!
Årets huvudmoderator: Jessica Hjerpe Olausson, RISE