Vinnare av Sjömatspriset 2026  - Sjömatsfrämjandet!

Med kunskap, engagemang och en aldrig sinande energi arbetar Sjömatsfrämjandet för att ge sjömaten den plats den förtjänar. Genom utbildningar, inspiration och moderna kommunikationsgrepp når de hemmakockar, restauranger och offentlig sektor – och inte minst barn och unga. De sprider matglädje, lyfter nya arter och gör det enklare att välja fisk och skaldjur oftare. En stark och positiv röst för branschen och en drivande kraft för att mer sjömat ska hamna på svenska tallrikar.

Vinnaren av Sjömatspriset 2026 utses under Nordic Seafood Summit i mars. Priset delas ut inför bransch, myndigheter och beslutsfattare – som en markering av den kraft, kreativitet och framtidstro som finns inom svensk sjömat.

Länk till pressmeddelande

Sjömatspriset

Det ärofyllda Sjömatspriset delas ut årligen under Nordic Seafood Summit. Priset hyllar visionärer som med tyngd och långsiktighet utvecklar den svenska sjömatsnäringen. Sjömatspriset delas ut till personer, företag eller organisationer som distinkt och vältajmat skapar förutsättningar för sjömatens genomslag, konkurrenskraft och utveckling. Det kan röra sig om en innovation, ett projekt eller en produkt. Eller något annat. Det viktiga är att det kan göra långsiktig skillnad och är hållbart – även kommersiellt. 

Priset är ett erkännande för de som vågar tänka nytt och tar initiativ till förändring och en uppmuntran till att fortsätta utveckla sjömatsnäringen.

Juryn består av representanter från Nordic Seafood Summits styrgrupp, branschorganisationer, grossist- och restaurangledet, dagligvaruhandeln och innovationsstödjande organisationer. 

2026 års sponsor av Sjömatspriset

2026 ÅRS NOMINERINGAR

Sjömatspriset hyllar visionärer som med tyngd och långsiktighet utvecklar den svenska sjömatsnäringen. Priset delas ut till personer, företag eller organisationer som distinkt och vältajmat skapar förutsättningar for sjömatens genomslag, konkurrenskraft och utveckling. Det kan röra sig om en innovation, ett projekt eller en produkt. Eller något annat. Det viktiga är att det kan göra långsiktig skillnad och är hållbart – även kommersiellt.


Bland många nominerade har tre finalister utsetts med följande motiveringar:


Skillinge FISK-IMPEX, Simrishamn

I Simrishamn har familjen Ekström byggt upp en ledande aktör inom svensk sillproduktion – och samtidigt gjort orten till ett sill-mecka. Med driv, mod och en stark tro på sjömatens framtid har de investerat även när tiderna varit osäkra, utvecklat verksamheten och skapat arbetstillfällen.Genom att ta vara på restströmmar och utveckla produkter från nya arter visar Skillinge FISK-IMPEX hur tradition och innovation kan gå hand i hand – smart, hållbart och långsiktigt.

Läs mer om Skillinge Fisk

Axfoundation

Axfoundation driver utvecklingen av framtidens hållbara livsmedel med energi, nytänkande och ett tydligt helhetsperspektiv. De arbetar hela vägen från ekosystem och råvara till distribution och tallrik och samlar forskare, producenter, kockar och handel kring gemensamma lösningar.Med mod att testa nytt och en vilja att göra verklig skillnad här och nu kombinerar de innovation med konkret handling – och visar att omställning kan vara både kreativ och möjlig.

Läs mer om Axfoundation

Sjömatsfrämjandet

Med kunskap, engagemang och en aldrig sinande energi arbetar Sjömatsfrämjandet för att ge sjömaten den plats den förtjänar. Genom utbildningar, inspiration och moderna kommunikationsgrepp når de hemmakockar, restauranger och offentlig sektor – och inte minst barn och unga.De sprider matglädje, lyfter nya arter och gör det enklare att välja fisk och skaldjur oftare. En stark och positiv röst för branschen och en drivande kraft för att mer sjömat ska hamna på svenska tallrikar.

Vinnaren av Sjömatspriset 2026 utses under Nordic Seafood Summit i mars. Priset delas ut inför bransch, myndigheter och beslutsfattare – som en markering av den kraft, kreativitet och framtidstro som finns inom svensk sjömat.

Läs mer om Sjömatsfrämjandet