NSS+ Provsmakning i montrarna

Smaka på framtidens sjömat 

Under dag 2 på Nordic Seafood Summit bjuder utvalda producenter in till provsmakning direkt i sina montrar. Här får du som kock möjlighet att smaka, ställa frågor och diskutera råvaror, kvalitet och användningsområden – direkt med producenterna.

Provsmakningarna pågår särskilt under lunchtid kl. 11.30–13.00, och vi guidar dig till vilka montrar som erbjuder smakprover via scenen och informationsskärmar på plats.

Välkommen att upptäcka nya smaker, produkter och samarbeten!

Alla produkter som presenteras finns tillgängliga på marknaden för beställning.

Provsmakningen sker under sjömatseventet Nordic Seafood Summit (NSS). 

Klicka här för att komma till Nordic Seafood Summits hemsida..

Var: I respektive utställares monter under Nordic Seafood Summit
När: 12 mars, 11.30-13.00
Hur: Ingen anmälan krävs, dyk bara upp!

Nordic Seafood Summit 22-23 januari 2025

Nordic Seafood Summit samlar den svenska och den nordiska sjömatsbranschens alla aktörer. Vi som står bakom initiativet ser mötesplatsen som en möjlighet att bjuda in till dialog och inspiration kring hur vi gemensamt kan möta de hållbarhetsutmaningar vi står inför och hur vi kan skapa bättre ekonomiska förutsättningar för branschen som helhet. 

Nordic Seafood Summit är icke-vinstdrivande, ägs av Nordiska fiskmässan och utvecklas med stöd från Västra Götalandsregionen och Jordbruksverket. 

Bakom arrangemanget står Finnvacum, Innovatum Science Park, Västkustfiskarna samt Pelle Lindquist Omberg.