Från tångkampanj till tångkraft – tillsammans stärker vi svensk tång på marknaden
Hur kan vi säkra tillgången på svensk tång – och göra det enklare att köpa den?
Vid vår senaste nätverksträff i juni pratade vi om Tångkampanjen och hur den kan leva vidare. Eventet riktas sig till tångföretag och deltagare i tångnätverket.
En arbetsgrupp har sedan dess träffats flera gånger och landat i en tydlig insikt. Det viktigaste just nu är att svensk tång finns tillgänglig på marknaden – och att det är tydligt vart man kan köpa den.
Under diskussionerna framkom också att Nordic SeaFarm, som tidigare stått för en stor del av försäljningen i Sverige, nu fokuserar mer på B2B och leveranser till industrin. Det innebär att färsk och torkad tång till restauranger och offentliga kök inte längre prioriteras – och därmed uppstår ett glapp på marknaden. Ett glapp som också är en möjlighet för fler svenska producenter att ta plats!
Vi är en liten bransch som behöver samarbeta för att lyckas. För att intresset för svensk tång ska fortsätta växa krävs att tillgången finns – och att kunderna vet var den finns.
Välkommen!
Träffen vänder sig till företag och aktörer inom den svenska tångbranschen.
