Hur kan tång gå från (smal) nisch till allmän kunskap längs kusten – och vilken roll kan kommuner spela i den omställningen?
Under det här lunchseminariet samlas vi - tångaktörer, innovationsmiljöer och kommunrepresentanter för ett öppet och inspirerande samtal om framtiden. Tillsammans utforskar vi hur tång kan bli en naturlig del av kustsamhällets vardag – inte bara en råvara för framtiden, utan något som fler ser, förstår och använder redan idag.
Med konkreta exempel diskuterar vi hur kustkommuner, i samverkan med lokala tångodlare och andra aktörer, kan:
- introducera tång i offentliga måltider
- använda havet som lärmiljö genom tångsafari, skolbesök och odlingar
- utveckla informationsplatser och showrooms med tång i fokus
- engagera invånare genom mat, upplevelser och lokal kunskap
Vi vill även diskutera hur kommuner kan stötta och samarbeta ytterligare med tångaktörer för att nå en bredare förståelse och acceptans inom kustsamhällen. Det blir ett tillfälle att dela erfarenheter, få nya perspektiv och knyta kontakter kring hur ökad tångkunskap kan stärka både kustsamhällen och framväxande tångvärdekedjor.
Seminariet arrangeras som en aktivitet inom projektet Alglyftet som medfinansieras av EU och leds av Sotenäs kommun/Symbioscentrum.
AlgLyftet - från hav till upplevelse – Symbioscentrum
Detta är ett NSS+ sidoevent under Nordic Seafood Summit.
Klicka här för att komma till Nordic Seafood Summits hemsida. Kika p�� hemsidan för att se scenprogram, utställare samt ytterligare sidoevent.
