Anmäl dig här!

15 - 16 marsHotell Laholmen

Nu är det dags igen för den Nationella Vattenbrukskonferensen som denna gång är i Strömstad!  Konferensen är en mötesplats för aktörer från hela Sverige som odlare, forskare, myndigheter och intresseorganisationer. 

Eftersom Coronarestriktionerna har upphört kommer vi att kunna träffas på plats. Mycket välkomna att anmäla er!

Sista anmälningsdag: 28 februari 2022.

programmet står bland annat odling och användning av alger, RAS-odling av fisk, cirkulära system samt produktutveckling och marknadsföring. Föredrag kommer att varvas med diskussioner och mingel och studiebesök på närliggande vattenbruks- och forskningsanläggningar kommer att erbjudas. Konferensen kommer att bjuda på inspiration i form av innovation, forskning, och entreprenörskap - samt smakupplevelser!

Programmet för konferensen finns också på NKfVs webb.

Mer information om bl.a. boendealternativ och möjlighet att presentera och ställa ut under konferensen finns längre ner på sidan under "Praktisk information".

Ta vara på möjligheten att åka på något av våra studiebesök i anslutning till konferensen! Klicka här för information om de olika alternativen inkl. tider för transporter.

För er som är producenter finns möjlighet att bjuda på matprover under minglet dag 1 av konferensen. Anmäl ert intresse till lillemor.lindberg@innovatum.se, telefon: 0730-98 88 22

VARMT VÄLKOMNA HÄLSAR ORGANISATIONSKOMMITTÉN!

Anna Norman Haldén och Snuttan Sundell, Nationellt Kompetenscentrum för Vattenbruk

Veronica Andrén, Landsbygdsnätverket

Izabela Alias, Jordbruksverket

Lillemor Lindberg, Innovatum Science Park

Simon Johansson, Nordic Seafarm

Christian Vorbeck, Ostrea Aquaculture

Ingela Skärström, Marint gränsforum Skagerrak

Louise Hay, Svenskt vattenbruk och sjömat

Anmäl dig här!

Foto från vänster till höger:  Kent Berntsson,  Wikimedia, Mara Sorosina, Karin Björk, Salt Food & Communication

Praktisk information

DATUM och PLATS: 15-16 mars 2022, Hotel Scandic Laholmen, Strömstad

ANMÄLAN:  Sista anmälningsdag är den 28 februari 2022

OBS: I en del mejlprogram hamnar biljetten i skräpposten, så kolla där om du inte ser din biljett efter anmälan!

KONFERENSAVGIFT: 996 SEK (exkl. moms).  I avgiften ingår alla måltider från lunch dag 1 till lunch dag 2, samt transport till studiebesöken, men ej övernattning som bokas och betalas separat.

ÖVERNATTNING: Ett antal rum med olika standard är reserverade för konferensen. Du bokar och betalar ditt rum själv genom att ringa 0526-197 00 eller maila till booking@laholmen.se. Ange bokningskod 722854. De reserverade rummen måste bokas senast den 1 mars 2022, efter det datumet släpper hotellet de rum som reserverats för konferensen. För information om konferenshotellet, klicka här!

ANMÄL EN KORTPRESENTATION: Vi tar emot anmälningar för Dig som vill hålla en kort presentation (3 min) på temat “Mitt projekts/verksamhet bidrag till det svenska vattenbruket”. OBS! Antalet är begränsat och vi kan inte garantera att alla får möjlighet att presentera.

POSTERSESSION, FÖRETAGSMÄSSA, PRODUKTFÖREVISNING: Det finns möjlighet att ha en poster eller vara utställare under konferensen. Anmäl intresse och behov av utrustning (poster/rollup, bord, eluttag, övriga behov). Anmäl ert intresse till lillemor.lindberg@innovatum.se

STUDIEBESÖK: Det finns fyra spännande studiebesök att välja mellan:

1. Nordic Sea farm, storskalig algodling utanför Grebbestad, båttur ingår

2. Tjärnö Marinbiologiska laboratorium, spännande forskningsprojekt inom marint
vattenbruk och marin biologi

3. Ostrea AB samt Kosterhavets nationalpark, odling av det europeiska ostronet och besök på naturum Kosterhavet.

4. Ostronbonde Åsa Hardin, upplevelseturism med ostronfiske på Kalvö, Fjällbacka. 

Anmälan till något av studiebesöken (välj ett av alternativen) görs samtidigt som anmälan till konferensen eller senast den 4 mars till info@swemarc.gu.se

Klicka här för mer information om de olika studiebesöken inkl. tider för transporter.

Program


Registrering

45min

Lunch

60min

Välkommen, inledning

Nationellt Kompetenscentrum för Vattenbruk och Strömstad kommun

15min

Session 1: Alger - odling och användning

Storskalig odling av marina makroalger

Göran Nylund, Nordic Sea Farm

15min

Vad har skönhetsprodukter, solceller och fiskfoder gemensamt?

Angela Wulff, Swedish Algae Factory

15min

Alger som metanreducerande fodertillskott till kor

Fredrik Åkerman, Volta Greentech

15min

Mingeldiskussioner

20min

Session 2: RAS-odling av fisk


Odling av kallvattensarter, laxfiskar i RAS

    • Smögenlax - Cirkulära samarbeten ger fördelar för alla, Joel Oresten och Claes Lundberg, Smögenlax Aquaculture och Rena Hav
    • Ravdu - landbaserad rödingodling i Norrbotten, Mikael Kivijärvi, Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten
    20min

    Inomhusodlad småländsk störrom - RASande enkelt eller RASerade drömmar?

    Torbjörn Ranta, Arctic roe of Scandinavia

    15min

    Därför är steget från gris till fisk så enkelt - förutsättningarna i Västsverige

    Niklas Wennberg, CEO Pond Fish and Greens och Charlotta Norén, Hushållningssällskapet Väst

    15min

    Diskussion

    10min

    Kaffepaus

    30min

    Session 3: Blå mat - Centrum för framtidens sjömat

    Vad är Blå mat?

    Kristina Sundell, Göteborg universitet

    10min

    Unga forskare berättar om centrumets forskning

    20min

    RRI – Blå Mats samverkansprogram och externa partners

    Lillemor Lindberg, Innovatum Science Park

    10min

    Mingeldiskussioner

    20min

    Session 4: Kortpresentationer: ”Mitt projekts/idés bidrag till det svenska vattenbruket”

    Smaken framförallt – sjömatsinspiration från ett kockperspektiv

    Sofia B Olsson, restaurang VRÅ

    30min

    Mingel med smakprover från Svenskt vattenbruk

    Postersession, företagsmässa och produktförevisning

    30min

    Konferensmiddag


    Session 5: Cirkulära system

    Odling av alger i processvatten från sjömatsindustrin

    Kristoffer Stedt, Göteborgs universitet

    15min

    Miljökassen - partikeluppsamling från öppna kassar

    Hanna Carlberg, SLU

    15min

    Den gröna regnbågslaxen

    Anders Kiessling, SLU

    15min

    Alternativa foderingredienser från sidoströmmar och underutnyttjade arter

    Niklas Warwas, GU och Markus Langeland, RISE

    15min

    Kaffepaus

    30min

    Session 6: Produktutveckling och marknadsföring

    Oðerwilldera Älvdalsrom

    Marit och Anders Beronius, Älvdalslax

    15min

    Gårdsfisks arbete med produktutveckling och marknadsföring

    Johan Ljungquist och Mikael Olenmark, Gårdsfisk

    10min

    Förstudie – Kartläggning och upprättande av en branschgemensam plan för marknadsföring av svenskt vattenbruk och sjömat

    Wenche Hansen, Matfiskodlarna, Ingela Skärström, Svenskt vattenbruk och sjömat och Tomas Strandberg, Recirkfisk

    10min

    Mingeldiskussioner

    25min

    Session 7: Nationella strategier och mål för livsmedelsproduktionen

    Nils Henriksson, Näringsdepartementet

    20min

    Det kommande Europeiska havs-, fiskeri- och vattenbruksprogrammet

    Cecilia Landström och Karin Bendz, Jordbruksverket

    20min

    Diskussion

    20min

    Lunch

    60min

    Studiebesök

    Fyra spännande studiebesök att välja mellan:

    1. Nordic Seafarm, storskalig algodling utanför Grebbestad, båttur ingår

    2. Tjärnö Marinbiologiska laboratorium, spännande forskningsprojekt inom marint vattenbruk och marin biologi

    3. Ostrea AB samt Kosterhavets nationalpark, odling av det europeiska ostronet och besök på naturum Kosterhavet.

    4. Ostronbonde Åsa Hardin, upplevelseturism med ostronfiske på Kalvö, Fjällbacka

    Anmälan görs samtidigt som anmälan till konferensen eller senast den 4 mars till info@swemarc.gu.se

    Klicka här för information om de olika alternativen inkl. tider för transporter.