Nu har Coronarestriktionerna lättat och det är dags för oss att träffas på riktigt!
Årets stora evenemang, kickoffen för Blå mat – centrum för framtidens sjömat, äger rum 9-10 november på Hotell Gullmarsstrand i Fiskebäckskil. Sista anmälningsdag är 21 oktober 2021.
Blå mat har ambitiösa mål för att utveckla och öka svensk produktion och konsumtion av hållbar sjömat. För att vi ska lyckas krävs att vi arbetar mot samma mål. Därför hoppas vi att du och många andra partners kan komma och mötas i Fiskebäckskil. Du kommer bland annat:
- träffa unga forskare som kommer att stärka den svenska sjömatsnäringen med ny kunskap och expertis
- nätverka med de andra deltagarna på kickoffen och knyta kontakter
- smaka på mat från Blå mats partners, som tillagas av Gullmarstrands kockar
Kickoffen börjar och avslutas med lunch och det kommer också finnas möjlighet att göra ett studiebesök på Kristineberg Center för marin forskning och innovation, som ligger på behändigt promenadavstånd.
Väl på plats står Blå mat för luncher, middagen och kickoff-aktiviteter. Du behöver bara ordna boende och ta dig till Fiskebäckskil.
Anmäl dig så snart du kan, ju förr vi vet hur många vi blir desto bättre möjligheter får vi att planera en minnesvärd och värdefull konferens. Sista anmälningsdag är 21 oktober 2021.
Ni avgör själva hur många från er organisation som vill delta. Men om ni är flera och har möjlighet får ni gärna dela på dubbelrum. Då räcker hotellrummen till fler.
Hotell Gullmarsstrand håller ett antal rum för Blå mats partners. Använd koden BLUEFOOD när du bokar.
Mer information kommer några veckor innan kickoffen till alla som har anmält sig.
Vi ser verkligen fram emot att denna möjlighet att träffas fysiskt och få smaka på många fantastiska produkter av framtidens sjömat. För dig som inte har möjlighet att vara på plats kommer delar av evenemanget kunna följas på distans, men det är mycket du inte får ta del av om du inte är på plats.
Inbjudan vänder sig till centrumbildningens partners och alla som är involverade i Blå mat är välkomna att delta. Inbjudan är personlig men om fler från din organisation vill delta får du gärna kontakta oss, så bjuder vi in dem också!
In English: On 9 and 10 November 2021, you are welcome to join us in Fiskebäckskil for the Blue Food kickoff. You will get to network with other Blue food organizations, meet our young researchers and try food from Blue Food's partners.
(Foto: Hotell Gullmarstrand)
